Качина ніжка з соусом Мастарда, рисом та шпинатом
385 грнЗапечена качина ніжка з апельсином, медом, розмарином і тим’яном, подається з рисом басматі зі шпинатом і пармезаном, соусом Демігляс та «Мансарда», доповнена томатами чері й мікрогріном.
Вага 130/150/50 г.
Київський торт
315 грнХрустке тістечко з горіховими нотками, прикрашене полуницею, м’ятою та цукровою пудрою. Вага 120 г.
Котлети з індички з припущеними овочами та шафрановим соусом
375 грнНіжні котлети з індички, подані з припущеними овочами: броколі, бейбі морквою, болгарським перцем у вершковому маслі, доповнені шафрановим соусом.
Вага 100/150/50 г.
Креветки панко
455 грнХрусткі тигрові креветки в паніруванні панко, подаються з пікантним манго-Чилі соусом та долькою лайму.
Вага 150/30 г.
Курячий бульйон
175 грнЛегкий курячий бульйон з яєчною локшиною та перепелиним яйцем та зеленню. Вага 350 г
Форель із сиром сулугуні та базиліком
555 грнЗапечена річкова форель з сиром сулугуні, базиліком, цибулею-пореєм і розмарином, заправлена лимонним фрешем та спеціями, подається з гранатовим соусом.
Вага 330/30 г.
Лаваш з сиром сулугуні, зеленню та соусом Дзадзикі
265 грнТонкий лаваш із сиром сулугуні, свіжими томатами та зеленню, подається з соусом Дзадзики.
Вага 220/20 г.
