Брускетти з авокадо
225 грнЧіабата, авокадо, огірок, пармезан, лимонний фреш, кунжут, мікрогрін. Вага 110 г
Брускетти з вʼяленими томатами
225 грнЧіабата, вʼялені томати, помідор, базилік, соус песто, бальзамічний соус. Вага 110 г.
З качиним філе та карамелізованою грушею
385 грнТеплий салат із ніжним качиним філе су-від, карамелізованою грушею, фетою, томатами чері та салат-міксом під медово-гірчичною заправкою, прикрашений мигдальними пластівцями. Вага 210 г.
З креветками, руколою та медово-гірчичною заправкою
425 грнЛегкий салат із тигровими креветками, авокадо, томатами чері, руколою та пармезаном під медово-гірчичною заправкою. Вага 260 г.
З лососем, козячим сиром та полуницею
435 грнСлабосолений лосось, полуниця, мікс салату, козячий сир, соус, мікрогрін. Вага 220 г.
Брускетти з прошуто та карамелізованою грушею
225 грнЧіабата з вершковим сиром, прошуто, карамелізованою грушею й сиром Дорблю, прикрашена мікрогріном і кремом бальзамік. Вага 110 г.
З прошуто, карамелізованою грушею та сиром дор-блю
380 грнСалат-мікс із прошутто, карамелізованою грушею, сиром Дорблю та томатами чері під медово-гірчичним соусом, прикрашений мигдальними пластівцями. Вага 220 г.
Брускетти з сиром Брі та полуницею
225 грнЧіабата, крем-сир, сир брі, полуниця, базилік, соус бальзамічний. Вага 110 г
Запечене філе Сібаса з овочами та соусом Гремолата
595 грнФіле сібаса, запечене з бейбі морквою та броколі, подається з руколою та соусом Гремолата.
Вага 110/150/50 г.
Індичі котлетки з картопляним пюре
299 грнНіжні котлети з філе індички, вершків та овочів, обсмажені до золотистої скоринки. Подаються з пухким картопляним пюре та свіжим огірком.
Вага 100/100/40 г.
Камамбер-фрітто з ягідним соусом
325 грнХрусткий сир камамбер у паніровці, поданий з теплим ягідним соусом.
Вага 120/30 г.
