З прошуто, карамелізованою грушею та сиром дор-блю
395 грнСалат-мікс із прошутто, карамелізованою грушею, сиром Дорблю та томатами чері під медово-гірчичним соусом, прикрашений мигдальними пластівцями. Вага 220 г.
Запечене філе Сібаса з овочами та соусом Гремолата
615 грн Запечене філе сібаса — подається з бланшованими овочами бейбі морквою та броколі. Декорується пелюстками Чілі, подається з руколою та соусом Гремолата.
Вага 110/150/50 г.
Індичі котлетки з картопляним пюре
355 грнВершкові індичі котлети, з картопляним пюре з томатами чері та зеленью. Вага 100/100/40 г.
Камамбер-фрітто з ягідним соусом
355 грнХрусткий сир камамбер у паніровці, поданий з ягідним соусом.
Вага 120/30 г.
Картопляне пюре з пармезаном та трюфельною пастою
255 грнВершкове пюре з додаванням пармезану та ароматної трюфельної пасти.
Вага 150 г.
Качине філе з яблучним мусом
565 грнСоковите качине філе з карамельно-яблучним мусом, доповнене ніжними дольками апельсина, свіжою чорницею та ягідним соусом кюлі
Котлети з індички з припущеними овочами та шафрановим соусом
425 грнНіжні котлети з індички, подані з припущеними овочами: броколі, бейбі морквою, болгарським перцем у вершковому маслі, доповнені шафрановим соусом.
Вага 100/150/50 г.
Креветки панко
555 грнХрусткі тигрові креветки в паніруванні панко, подаються з пікантним манго-Чилі соусом та долькою лайму.
Вага 150/30 г.
Курячий бульйон
265 грнЛегкий курячий бульйон з яєчною локшиною та перепелиним яйцем та зеленню. Вага 350 г
Філе оселедця з картоплею по-селянськи
345 грнСлабосолене філе оселедця, подане з запеченою картоплею по-селянськи та цибулею Марс.
Вага 225 г.
